Muchos hoteles están adoptando el uso de productos frescos locales. Estamos justo al lado del Marriott de Orlando y nuestra huella de carbono es imperceptible”.

Cristian Toma, cofundador de Eco Convergence Group

Controlamos íntegramente el proceso de producción, lo que nos garantiza una calidad uniforme durante todo el año”.

Roy Delissen, copropietario de Deliscious

El cultivo en interior no solo permite evitar todos los pesticidas, sino también reduce drásticamente el recuento bacteriano y, por consiguiente, aumenta el tiempo de conservación en el establecimiento minorista”. 
 

Rien Panneman, director general de Staay Food Group.